Գինի «Իջևան» Ընտրովի (Կարմիր Չոր) 0.75լ
Արտադրող — «Իջևանի գինու և կոնյակի գործարան» ՓԲԸ
Արտադրման երկիր — Հայաստան
Կարմիր Չոր Գինի
Թնդ.: 12,5%
Բացատրություն:
«Իջևան Ընտրովի» գինու արտադրության համար ամբողջ խաղողը հավաքվում է ձեռքով, և միայն անվնաս և առողջ խաղողի հատիկներն են օգտագործվում այս գինու պատրաստման ժամանակ: Կարմիր ընտրովի գինին պատրաստվում է խաղողի Կարմրահյութ, Տիգրանի և Հաղթանակ տեսակներից: Այն ունի հագեցած մուգ գույն, բնութագրվում է ներդաշնակ համով` թավշյա տանինային թթվայնությամբ, ունի հատապտուղների վառ արտահայտված հարուստ փունջ` երկար մնայուն, արտահայտիչ համով: Այն խորհուրդ է տրվում մատուցել 16-18°C ջերմաստիճանում, կարմիր մսից ուտեստների, ինչպես նաև պանրի տեսականու և մրգերի հետ: